Kaffee Mokambo
Mokambo Argento – Italienische Espressobohnen 1 kg
Mokambo Argento – Italienische Espressobohnen 1 kg
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Mokambo Argento – Italienische Espressobohnen 1 kg
Kräftiger Espresso mit 60 % Arabica und 40 % Robusta
Mokambo Argento verbindet 60 % Arabica mit 40 % Robusta zu einem kräftigen und ausgewogenen italienischen Espresso. Die Mischung bietet einen vollmundigen Körper, klassische Röstaromen und eine besonders dichte Crema.
Die Arabica-Bohnen sorgen für aromatische Feinheit, natürliche Süße sowie harmonische Schokoladen- und Nussnoten. Der Robusta-Anteil verleiht dem Espresso zusätzliche Intensität, Würze und eine stabile Crema.
Damit eignet sich Mokambo Argento hervorragend für Espresso sowie für Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato.
60 % Arabica · 40 % Robusta · 1 kg ganze Bohnen · geröstet in Italien
Geschmack und Aromaprofil
Mokambo Argento besitzt einen klassischen italienischen Charakter. Warme Schokoladen- und Nussnoten verbinden sich mit kräftigen Röstaromen und angenehmer Würze. Fruchtige Nuancen bleiben bewusst im Hintergrund.
- warme Schokolade
- geröstete Nuss
- klassische Röstaromen
- angenehme Würze
- vollmundiger Körper
- dichte und kräftige Crema
Schokolade: 4 von 5
Nuss: 4 von 5
Röstaromen: 4 von 5
Körper: 4 von 5
Crema: 5 von 5
Intensität: 4 von 5
Fruchtigkeit: 2 von 5
60 % Arabica und 40 % Robusta
Der Arabica-Anteil bringt Aroma, Harmonie und eine dezente natürliche Süße in die Tasse. Die 40 % Robusta geben der Mischung deutlich mehr Körper, Kraft und Crema.
Das Ergebnis ist ein vielseitiger Espresso: kräftiger als stark Arabica-betonte Mischungen, aber ausgewogener als sehr Robusta-reiche Kaffees. Dadurch eignet sich Mokambo Argento hervorragend als täglicher Allrounder.
Italienischer Espresso aus den Abruzzen
Mokambo ist eine italienische Kaffeerösterei aus Chieti in den Abruzzen. Bei Argento stehen typische Merkmale italienischer Espressokultur im Mittelpunkt: kräftiger Körper, dichte Crema, ausgeprägte Röstaromen und ein langanhaltender Geschmack.
Ideal für Cappuccino und Flat White
Der 40-prozentige Robusta-Anteil verleiht dem Espresso genügend Intensität, damit er auch zusammen mit aufgeschäumter Milch deutlich präsent bleibt. Schokoladen- und Nussnoten harmonieren dabei besonders gut mit der natürlichen Süße der Milch.
Geeignet für:
- Espresso und Doppio
- Kaffee Crema
- Cappuccino
- Flat White
- Latte Macchiato
- Caffè Latte
- Lungo
Für Siebträger und Kaffeevollautomaten
Die ganzen Espressobohnen eignen sich für Siebträger und Kaffeevollautomaten. Passend gemahlen kann Mokambo Argento auch in einer Moka beziehungsweise Bialetti verwendet werden.
Empfohlene Grundeinstellung für einen doppelten Espresso:
- Kaffeemenge: etwa 18 g
- Getränkemenge: etwa 36–40 g
- Extraktionszeit: etwa 25–30 Sekunden
Mahlgrad und Dosierung sollten an die Maschine und den persönlichen Geschmack angepasst werden.
Produktdetails
Produkt: Mokambo Argento
Inhalt: 1 kg ganze Kaffeebohnen
Mischung: 60 % Arabica und 40 % Robusta
Rösterei: Mokambo
Röstort: Chieti, Abruzzen, Italien
Geschmack: Kräftig, vollmundig und ausgewogen
Aromen: Schokolade, Nuss und klassische Röstaromen
Fruchtigkeit: Dezent
Crema: Dicht und stabil
Geeignet für: Siebträger, Kaffeevollautomat und Espressokocher
Ideal für: Espresso, Cappuccino, Flat White und Kaffee Crema
Versand: Aus Deutschland
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