Cafe Momo Classico – Premium Espresso aus Sizilien | 95 % Arabica & 5 % Robusta | 500 g ganze Bohnen

Elegant, aromatisch und vollmundig – Premium-Espresso aus Sizilien

Du suchst einen hochwertigen sizilianischen Espresso, der vollmundig schmeckt, aber gleichzeitig fein, ausgewogen und aromatisch bleibt? Dann ist Cafe Momo Classico die richtige Wahl.

Mit 95 % Arabica und 5 % Robusta ist Classico unsere besonders Arabica-betonte Espressomischung. Arabica-Bohnen aus Peru, Costa Rica und Brasilien treffen auf einen kleinen Anteil Robusta aus Togo und Kamerun. Geröstet wird der Kaffee in Catania auf Sizilien nach unserer besonderen Rösttradition unter Verwendung von Olivenbaumholz.

Geschmacklich erwarten dich:

Dattel · dunkle Schokolade · Karamell · Holz · Tabak

Das Ergebnis ist ein eleganter, cremiger Espresso mit viel aromatischer Tiefe und einem harmonischen Nachgeschmack.

95 % Arabica · 5 % Robusta · 500 g ganze Bohnen · geröstet in Catania, Sizilien

Das zeichnet Cafe Momo Classico aus

✓ 95 % Arabica & 5 % Robusta
✓ Geröstet in Catania auf Sizilien
✓ Arabica aus Peru, Costa Rica & Brasilien
✓ Robusta aus Togo & Kamerun
✓ Röstung mit Olivenbaumholz
✓ Rund 30 Minuten Röstzeit
✓ Dattel, dunkle Schokolade & Karamell
✓ Dezente Holz- und Tabaknuancen
✓ Vollmundiger und eleganter Charakter
✓ Samtige Crema
✓ Ideal für Espresso & Cappuccino
✓ Für Siebträger geeignet
✓ Für Kaffeevollautomaten geeignet
✓ 500 g ganze Kaffeebohnen

95 % Arabica & 5 % Robusta – besonders aromatisch

Der hohe Arabica-Anteil von 95 % bestimmt den Charakter von Cafe Momo Classico.

Arabica sorgt für aromatische Tiefe, natürliche Süße, feine Fruchtnuancen und einen harmonischen Nachgeschmack. Dadurch wirkt Classico deutlich feiner als stark Robusta-dominierte Espressomischungen.

Die 5 % Robusta ergänzen den Blend mit zusätzlichem Körper, Struktur und Crema, ohne den feinen Arabica-Charakter zu überdecken.

So entsteht ein Espresso, der vollmundig und italienisch, gleichzeitig aber elegant und vielschichtig schmeckt.

Bohnen aus fünf Herkunftsländern

Für Cafe Momo Classico werden unterschiedliche Rohkaffees miteinander kombiniert:

• Peru – Arabica: feine Aromatik und Süße
• Costa Rica – Arabica: elegante und lebendige Nuancen
• Brasilien – Arabica: Körper und schokoladige Süße
• Togo – Robusta: Struktur und Kraft
• Kamerun – Robusta: Körper und Crema

Die verschiedenen Bohnen werden anschließend in Sizilien zu einer harmonischen Espressomischung verbunden.

Geröstet in Catania auf Sizilien

Cafe Momo Classico wird in Catania auf Sizilien geröstet.

Eine Besonderheit ist die Rösttradition mit Olivenbaumholz. Die Bohnen werden über rund 30 Minuten geröstet. Dadurch verbindet sich die feine Aromatik der Arabica-Bohnen mit dem warmen und vollmundigen Charakter sizilianischer Espressokultur.

Geschmack – Dattel, Schokolade & Karamell

Cafe Momo Classico besitzt ein besonders vielschichtiges Aromaprofil.

Dattel: ★★★★★
Warme, dunkle Fruchtsüße.

Dunkle Schokolade: ★★★★★
Intensiv, rund und vollmundig.

Karamell: ★★★★☆
Feine Süße für einen harmonischen Geschmack.

Nuss: ★★★☆☆
Warme, geröstete Nuancen.

Holz: ★★★☆☆
Dezent und charaktervoll.

Tabak: ★★★☆☆
Eine tiefe Aromennuance im Hintergrund.

Körper: ★★★★☆
Vollmundig, aber nicht schwer.

Crema: ★★★★☆
Samtig und ausgewogen.

Intensität: ★★★★☆
Aromatisch und charaktervoll.

Ideal für den Siebträger

Im Siebträger lässt sich das komplexe Aromaprofil des Classico besonders gut herausarbeiten.

Als Ausgangspunkt empfehlen wir:

Kaffeemenge: ca. 18 g
Getränkemenge: ca. 36–40 g
Extraktionszeit: ca. 25–30 Sekunden

Je nach Maschine, Kaffeemühle und persönlichem Geschmack kannst du Mahlgrad und Verhältnis anschließend individuell anpassen.

Auch hervorragend für Kaffeevollautomaten

Cafe Momo Classico eignet sich ebenfalls sehr gut für Kaffeevollautomaten.

Besonders empfehlenswert für:

• Espresso
• Kaffee Crema
• Cappuccino
• Flat White
• Latte Macchiato
• Espresso Lungo

Damit kannst du die ganzen Bohnen sowohl für klassischen Espresso als auch für verschiedene Kaffeespezialitäten verwenden.

Perfekt für Cappuccino & Flat White

Die Aromen von Schokolade, Karamell und Dattel harmonieren besonders gut mit Milch.

Dadurch eignet sich Classico hervorragend für:

Cappuccino: ★★★★★
Flat White: ★★★★★
Caffè Latte: ★★★★☆
Latte Macchiato: ★★★★☆

Die Milch unterstreicht die süßeren Aromakomponenten, während der Espresso seinen vollmundigen Charakter behält.

Für wen ist Cafe Momo Classico geeignet?

Classico ist besonders interessant für:

• Liebhaber hochwertiger Arabica-Mischungen
• Espresso-Genießer
• Siebträger-Besitzer
• Nutzer hochwertiger Kaffeevollautomaten
• Cappuccino- und Flat-White-Liebhaber
• Kaffeetrinker, die aromatischen statt extrem kräftigen Espresso bevorzugen
• Liebhaber italienischer und sizilianischer Kaffeekultur

Produktdetails auf einen Blick

Produkt: Cafe Momo Classico
Inhalt: 500 g
Form: Ganze Kaffeebohnen
Mischung: 95 % Arabica / 5 % Robusta
Arabica-Herkunft: Peru, Costa Rica & Brasilien
Robusta-Herkunft: Togo & Kamerun
Röstort: Catania, Sizilien
Röstzeit: ca. 30 Minuten
Rösttradition: mit Olivenbaumholz
Aromen: Dattel, dunkle Schokolade, Karamell, Holz & Tabak
Körper: vollmundig und cremig
Crema: samtig
Charakter: elegant, komplex und harmonisch
Ideal für: Espresso, Cappuccino, Flat White & Kaffee Crema
Geeignet für: Siebträger, Kaffeevollautomat & Moka
Packungsgröße: 500 g ganze Bohnen

Häufige Fragen zu Cafe Momo Classico

Wie schmeckt Cafe Momo Classico?

Classico besitzt ein komplexes Geschmacksprofil mit Dattel, dunkler Schokolade, Karamell sowie dezenten Holz- und Tabaknuancen.

Wie ist Cafe Momo Classico zusammengesetzt?

Die Mischung besteht aus 95 % Arabica und 5 % Robusta.

Wo wird Cafe Momo Classico geröstet?

Der Kaffee wird in Catania auf Sizilien geröstet.

Was ist besonders an der Röstung?

Die Bohnen werden nach der Cafe-Momo-Rösttradition über rund 30 Minuten unter Verwendung von Olivenbaumholz geröstet.

Ist Classico für Vollautomaten geeignet?

Ja. Die ganzen Bohnen eignen sich sehr gut für Kaffeevollautomaten.

Ist Classico für Siebträger geeignet?

Ja. Besonders im Siebträger lässt sich das vielschichtige Aromaprofil sehr gut herausarbeiten.

Ist Classico für Cappuccino geeignet?

Ja. Vor allem die Noten von Schokolade, Karamell und Dattel harmonieren hervorragend mit Milch.

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95 % Arabica für Feinheit und Aromatik.
5 % Robusta für Körper und Crema.
Geröstet in Catania für sizilianischen Charakter.
Olivenbaumholz als Teil unserer besonderen Rösttradition.

Cafe Momo Classico ist die richtige Wahl für alle, die einen sizilianischen Premium-Espresso mit viel Aroma, elegantem Körper und besonderem Charakter suchen.

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