In der Welt des Kaffeespiels spielt der Geschmack eine entscheidende Rolle, und nichts ist frustrierender, als einen Espresso zu genießen, der zu sauer ist. Säure kann dem Espresso eine lebendige und interessante Note verleihen, aber wenn sie überbetont wird, kann der Kaffee ungenießbar werden. In dieser Anleitung werden wir uns damit auseinandersetzen, warum Espresso zu […]
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