Mokambo Oro – Premium Espressobohnen 1 kg

Italienischer Espresso mit 80 % Arabica und 20 % Robusta

Mokambo Oro verbindet 80 % Arabica mit 20 % Robusta zu einem vollmundigen, harmonischen und ausgewogenen Espresso. Die Mischung bietet feine Schokoladen- und Nussnoten, eine angenehme natürliche Süße und eine dichte Crema.

Arabica-Bohnen aus Brasilien und Kolumbien bilden die aromatische Grundlage. Robusta aus Indien ergänzt den Kaffee mit mehr Körper, leichter Würze und einer stabilen Crema. Dadurch bleibt Mokambo Oro elegant und Arabica-betont, besitzt aber genügend Kraft für einen klassischen italienischen Espresso.

80 % Arabica · 20 % Robusta · 1 kg ganze Bohnen · geröstet in Italien

Geschmack und Aromaprofil

Mokambo Oro bietet ein klassisch italienisches, zugleich angenehm ausgewogenes Geschmacksprofil:

• warme Schokoladennoten
• feine Nussaromen
• harmonische natürliche Süße
• dezente Würze
• vollmundiger Körper
• feine und stabile Crema

Schokolade: 5 von 5
Nuss: 4 von 5
Süße: 4 von 5
Würze: 3 von 5
Körper: 4 von 5
Crema: 4 von 5
Intensität: 4 von 5
Fruchtigkeit: 2 von 5

Hochwertige Bohnen aus drei Ursprungsländern

Brasilianischer Arabica sorgt für einen weichen, nussigen und leicht süßlichen Charakter. Arabica aus Kolumbien ergänzt die Mischung mit zusätzlicher Aromatik und dezenter Fruchtigkeit.

Der indische Robusta bringt mehr Körper, Würze und Crema in die Tasse. So entsteht ein ausgewogener Espresso, bei dem weder extreme Stärke noch ausgeprägte Fruchtigkeit im Vordergrund stehen.

Italienischer Espresso aus den Abruzzen

Mokambo ist eine italienische Kaffeerösterei aus Chieti in den Abruzzen. Die Sorte Oro steht für eine ausgewogene Verbindung aus feiner Arabica-Aromatik und kräftiger Robusta-Struktur.

Die Espressobohnen eignen sich dadurch sowohl für den puren Genuss als auch für Milchgetränke und längere Kaffeespezialitäten.

Ideal für Espresso und Kaffee Crema

Mokambo Oro ist ein vielseitiger Allrounder für unterschiedliche Kaffeegetränke:

• Espresso und Doppio
• Kaffee Crema
• Cappuccino
• Flat White
• Latte Macchiato
• Caffè Latte
• Lungo

Der hohe Arabica-Anteil sorgt für Harmonie und feine Aromen. Gleichzeitig verleihen die 20 % Robusta dem Espresso genügend Präsenz, damit er auch in Cappuccino oder Flat White gut wahrnehmbar bleibt.

Für Siebträger und Kaffeevollautomaten

Die ganzen Espressobohnen eignen sich für Siebträger und Kaffeevollautomaten. Passend gemahlen kann Mokambo Oro ebenfalls in einer Moka beziehungsweise Bialetti verwendet werden.

Empfohlene Grundeinstellung für einen doppelten Espresso:

• Kaffeemenge: etwa 18 g
• Getränkemenge: etwa 36–40 g
• Extraktionszeit: etwa 25–30 Sekunden

Mahlgrad und Dosierung sollten an die jeweilige Maschine und den persönlichen Geschmack angepasst werden.

Für wen eignet sich Mokambo Oro?

Mokambo Oro ist ideal für Kaffeetrinker, die mehr Körper als bei einer reinen Arabica-Mischung wünschen, denen sehr Robusta-reiche Espressi jedoch zu intensiv sind.

Die Mischung passt besonders gut zu Espresso-Liebhabern, Cappuccino-Trinkern sowie Besitzern von Siebträgern und Kaffeevollautomaten.

Produktdetails

Produkt: Mokambo Oro
Inhalt: 1 kg ganze Kaffeebohnen
Mischung: 80 % Arabica und 20 % Robusta
Arabica-Herkunft: Brasilien und Kolumbien
Robusta-Herkunft: Indien
Rösterei: Mokambo
Röstort: Chieti, Abruzzen, Italien
Geschmack: Vollmundig, harmonisch und ausgewogen
Aromen: Schokolade, Nuss, feine Süße und leichte Würze
Intensität: Mittelkräftig bis kräftig
Crema: Fein, dicht und stabil
Geeignet für: Siebträger, Kaffeevollautomat und Espressokocher
Versand: Aus Deutschland

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