Mambo Buon Gusto – Espressobohnen 1 kg | 50 % Arabica & 50 % Robusta

Kräftiger italienischer Espresso mit dichter Crema

Mambo Miscela Buon Gusto verbindet 50 % Arabica mit 50 % Robusta zu einem kräftigen italienischen Espresso. Die ausgewogene Mischung bietet intensive Röstaromen, einen vollmundigen Körper und eine ausgeprägte, stabile Crema.

Der Arabica-Anteil sorgt für aromatische Tiefe und eine feine Süße. Die Robusta-Bohnen verleihen dem Espresso zusätzliche Kraft, Würze und eine intensive Struktur. Durch die dunkle italienische Trommelröstung entsteht ein klassisches Geschmacksprofil mit schokoladigem Nachgeschmack.

50 % Arabica · 50 % Robusta · 1 kg ganze Bohnen · dunkle italienische Röstung

Geschmack und Aromaprofil

Mambo Buon Gusto gehört zu den kräftigeren italienischen Espressomischungen. Er eignet sich besonders für Kaffeetrinker, die einen intensiven Espresso mit wenig Fruchtigkeit und viel Körper bevorzugen.

Geschmacklich erwarten dich:

• intensive Röstaromen
• dunkle Schokoladennoten
• feine, angenehme Süße
• würzige Nuancen
• voller und kräftiger Körper
• dichte, langanhaltende Crema

Intensität: 5 von 5
Körper: 5 von 5
Crema: 5 von 5
Röstaromen: 5 von 5
Schokolade: 4 von 5
Süße: 3 von 5

Ideal für Cappuccino und Latte Macchiato

Der hohe Robusta-Anteil verleiht dem Espresso genügend Kraft, damit sein Geschmack auch in Verbindung mit aufgeschäumter Milch deutlich erhalten bleibt. Die schokoladigen Röstaromen harmonieren besonders gut mit der natürlichen Süße der Milch.

Mambo Buon Gusto eignet sich daher hervorragend für:

• Espresso und Doppio
• Cappuccino
• Latte Macchiato
• Flat White
• Kaffee Crema
• Caffè Latte

Für Siebträger und Kaffeevollautomaten

Die ganzen Espressobohnen können sowohl im Siebträger als auch im Kaffeevollautomaten verwendet werden.

Als Grundeinstellung für einen doppelten Espresso empfehlen wir:

• Kaffeemenge: etwa 18 g
• Getränkemenge: etwa 36–40 g
• Extraktionszeit: etwa 25–30 Sekunden

Mahlgrad und Dosierung sollten anschließend an die Maschine und den persönlichen Geschmack angepasst werden.

Passend gemahlen eignet sich Mambo Buon Gusto ebenfalls für die Zubereitung in einer Moka beziehungsweise Bialetti.

Buon Gusto oder Espresso Italia?

Mambo Buon Gusto – 50 % Arabica und 50 % Robusta:
Kräftig, körperreich, intensiv und besonders crema-stark.

Mambo Espresso Italia – 95 % Arabica und 5 % Robusta:
Aromatischer, feiner und deutlich milder.

Wer einen kräftigen Espresso oder intensive Milchkaffee-Spezialitäten bevorzugt, trifft mit Buon Gusto die passendere Wahl.

Produktdetails

Produkt: Mambo Miscela Buon Gusto
Inhalt: 1 kg
Form: Ganze Kaffeebohnen
Mischung: 50 % Arabica und 50 % Robusta
Röstung: Dunkle italienische Trommelröstung
Geschmack: Kräftig, schokoladig und leicht süßlich
Körper: Vollmundig und intensiv
Crema: Dicht, stabil und langanhaltend
Geeignet für: Siebträger, Kaffeevollautomat und Moka/Bialetti
Hersteller: Di Nisio S.r.l., Chieti Scalo, Italien
Versand: Aus Deutschland

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